福山区开展大型商超食品安全专项检查

  胶东在线1月16日讯(通讯员 邢红 孙和楠) 食品安全关乎市民身心健康,为保障春节期间的食品安全,近日,福山区市场监管局对该区大型商超食品安全问题进行了专项检查。

  在该区福海路某大型超市内,福山区市场监管局公平交易局工作人员对果蔬区产品的进货手续、农残检测报告、进货台账等资料进行了详细检查。并着重对超市内肉制品的检疫检测报告及公示情况,和现做现卖食品及其他熟食成品区的食品成分、生产日期、保质期标注,标签张贴规范等情况进行了检查。

  从检查来看,大型商超的食品经营规范整体良好,能够按照监管部门要求进行各项公示。对于发现的问题,监管部门现场指导整改,并定期进行复查,确保各项规范落实到位,为消费者提供透明安全的食品消费环境。

  春节期间,福山区市场监管局将继续加大食品安全监管力度,引导商超等食品经营单位完善内部检验检测制度及公示制度,提高食品安全管理水平,对检测发现的不合格产品,立即隔离封存,做好标示、记录,并及时报告相关行政监管部门。

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