招远消防对招远市餐饮场所“后厨”开展隐患排

  胶东在线7月27日讯(通讯员 刘晓龙)为深刻吸取近期火灾事故教训,深入推进夏季消防安全检查工作的开展,7月26日,招远消防大队针对招远市酒店、宾馆、超市内的餐饮场所进行了专项检查,坚决做到清除火患不留死角。

  此次专项检查重点加强对餐饮场所后厨、操作间火灾隐患的排查整治,期间,监督人员对各餐饮场所的各项消防安全管理制度和值班巡查力量是否落实;室内消防设施是否运行正常;安全出口、疏散通道是否畅通;消防器材配备是否齐全等情况进行了细致检查,其中重点对厨房的用火、用电、用气、用油情况进行检查,查看电气线路敷设是否符合要求,是否存在私拉乱接等现象,灶台及排烟机油垢是否定期清理,液化气罐设置存放是否符合要求,是否设置可燃气体报警装置及是否完好有效等。

  通过此次有针对性的检查,切实发现和消除了一批火灾隐患,同时监督人员要求各场所负责人加强对本单位工作人员的消防宣传教育和培训,加大单位内部巡查力度,不断提高大家自我防范的意识,从思想上高度重视消防安全工作,克服麻痹思想,强化消防安全管理岗位责任意识,全力确保场所消防安全,为消费者打造一个安全舒适的消费环境。

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